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6 s1 f$ g% d7 N. u+ I& _: T新鲜猪肝200g左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 |' Q" t, N% M
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配料：
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量& `" S; |0 ]- F
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+ R3 @/ r% `) r$ l淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, p$ g/ p8 _, ?" Y
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻7 q6 F6 y/ S) d
/ ^* e+ E f; N/ m% R5 z2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。5.39.217.77:8898 ?; O4 g. x! M& N7 E
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. [5 z0 E0 n9 O' G4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。+ n& `$ p2 V' L) p, T
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 m5 f' f2 i* Q
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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