[中式食譜] 白灼豬肝

甄華

/ S7 X5 P: j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {# |' t4 g/ q% L4 n% P原料：
. N: n' x: ]9 x! r7 X9 Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* F- K5 ^$ q( F0 H' _! |% D
新鲜猪肝200g左右公仔箱論壇" C# d, @% s* A$ j7 t) y. z+ v
公仔箱論壇8 N, o/ P0 M$ r' @$ v
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 ~7 q) P0 O1 ^* c

" \  w9 y( v/ j' U/ z" H9 l葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 ?1 H5 `) W( Q# }$ G

! m* F% Y$ U8 e3 g2 B- X! Jtvb now,tvbnow,bttvb调料：
' @: o# u) `  y8 `8 ?1 V. ]tvb now,tvbnow,bttvb* }& K  W: S: K3 G% P4 v' L" P
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
/ x" l1 c, {; _+ Z% p% {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 b0 ?9 @7 n( I, b# ]# q5.39.217.77:8898做法：
$ h+ f# O: S; H9 T4 C' ]  l公仔箱論壇
# C2 @/ F* o' d: x% Htvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
0 y0 D. ?! I0 j: w公仔箱論壇
: ]9 C& ^$ v$ R; ?' ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
3 w6 }( ]: \( }6 s5 K5 e& T& Q- I& K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- `1 s" x' V' @# _( r) `" G$ [/ E
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
# T. i. N0 U  w2 `# h* I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ j3 F: r1 |. w
5.39.217.77:8898( O; h- @9 O$ B5 {5 R5 l

- A6 A$ g7 p& _; T6 T) E4 B5.39.217.77:88984、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
( i/ x7 B3 O% y+ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. M% `. e/ l6 _7 G% h$ i: C" O
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。8 \1 n% V0 v' @+ A# a

5 x- P1 h( F9 r% y; L7 I5.39.217.77:8898