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/ f9 U5 t; ]. F$ n# p1 S9 H材 料
+ F- C+ k6 {4 w' U4 A$ \公仔箱論壇70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、  酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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$ D' ~0 D# ]# |" R8 T! Y. \公仔箱論壇裝 飾
/ R! f- ]2 \; w+ o! q士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 公仔箱論壇2 f1 e4 n- B4 I9 B3 I9 L& u6 l
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1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 5 k" f5 k9 p6 ^3 A+ Q' [
8 e7 A6 v4 o" [$ I" a$ M2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。
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3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
0 ]5 j' o3 P/ _( E) _6 F' q B坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 ， 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。 |
發表於 2009-2-10 01:18 PM
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