.jpg)
" W1 N. Q4 t w% n- q) h) E% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y9 K! b' [, T# }' O# ^+ N公仔箱論壇| 材料 | 牛柳或肉眼扒 250克
2 m9 a* L0 \- {' ?8 ]公仔箱論壇蒜鹽 1茶匙
$ ]9 v2 D+ ^; I蒜頭 6粒 | | 製法 | 1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。公仔箱論壇+ o6 W* v; q4 k* V9 N, v- k7 {
2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。
8 k7 f d6 ~5 z6 E) P+ b3. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
3 J* q2 e3 b" y5 ~6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。公仔箱論壇7 i$ N3 ~* {7 Z* V. E
5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。 | | 調味 | 芡汁3 n8 f h) A( o% e; v. F* w9 }
上湯 100毫升 5.39.217.77:8898* n' v& j) U" G+ ~( Q0 x# `
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇; v( `: I# T U7 r
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F* b& x4 y2 D4 k! @; o, b
蠔油 1茶匙
( e; l* O3 s& e ?' c. \, \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
/ B' L x) B: U0 [# }; o老抽 1茶匙
6 \, ~, \( M; r+ s5 g粟粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 V) [ P2 S2 N
胡椒粉及麻油 少許 |
|
發表於 2008-9-13 07:02 AM
| 
