[中式食譜] 迷你海膽西多士

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材料
% L& n; [5 V9 Y0 w# p4 b蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" z  |  }1 k

# O' b5 D4 Q) t  `& W. y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' d( z5 V7 ~" R- D; c
做法
  D; k. A% C$ w公仔箱論壇1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。0 }; a3 Z1 V# J: F& U8 \
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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# D6 e; I0 w5 u3 E9 n2 X2 W3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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1 M7 ~; O3 y1 @# m4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 5.39.217.77:8898% ~' K0 ]! w) i2 C3 ]
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貼士5.39.217.77:88987 r) k6 J, j- F. i. ]: v
油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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