相信大家對牛牛招牌不陌生，是西環的重要地標，連外國人都認識。但最近因招牌被指僭建而被迫拆卸，大家都不禁概嘆可惜。而牛牛招牌已有人收留了，老闆將其轉贈給西九文化區M+視覺文化博物館，一眾牛迷遲點可探望一下它。tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ s3 f- ^" P8 J! c4 L
) h; ~+ l7 A$ _' L& W森美餐廳由1969年營業至今，最初靠到會起家，因食物性價比高，客戶越來越多。老闆葉聯先生曾在不同香港有名的酒店工作，並做到主管，所以他堅持其餐廳要有酒店的格調，取材嚴格。
5 ^5 ^ ?9 H2 r% ptvb now,tvbnow,bttvb. A! @/ X. F# ~, N: g
說到食物，最有名當然是其汁與牛扒，自家製的森美用蒜蓉、紅酒等再加上黑椒和燒汁烹調，為牛扒生色不少。另一款法式炒蘑菇也值得推薦，加入鵝肝醬、紅酒等煮成醬汁，爽口又惹味。飯後甜品當然少不得，這款美酒燴櫻桃，啖啖酒香配雪糕，味道很配。5.39.217.77:88988 b7 i# v1 K$ \, c: ~6 `3 |' Y" b3 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 D. G) ]6 R
最近還新推出澳洲和牛，配上鵝肝醬汁，給予客人新鮮感。7 g% m8 N+ V5 C) K) s
3 V+ ^9 T5 O9 e$ A3 i
森美餐廳公仔箱論壇) B$ }* j' n: k2 \! y& Y5 x4 m6 w
地址: 西環皇后大道西
4 l7 h# F) T3 Z$ o& Y公仔箱論壇營業時間: 星期一至日10:am-11:30pm |
發表於 2015-10-13 04:48 AM
| 