擅長烹調摩登日本菜的Chase Kojima（圖A），曾於NOBU旗下全球多家餐廳任職，落戶澳洲日式餐廳Sokyo後，更被譽為澳洲頂尖廚師之一。由即日（5月27日）至5月31日（六），可於SEVVA一嘗他的手藝。餐廳特設午餐和晚宴，午餐的頭盤黃鰤魚配味噌，佐以墨西哥辣椒及脆薯，香味濃郁刺激。另有比目魚天婦羅、甜味噌燒爐魚配日式莎莎醬、A4級日本和牛西冷伴松露片等。 公仔箱論壇9 u8 o6 y3 d: h, v" A& J& [
2 K5 y: [+ }4 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚宴亦包含以上菜式，不過多添了日本鯛魚刺身、鮮蝦鵝肝、吞拿魚腩和海膽配醃山葵等，十道菜每位$1,860。餐後餘興節目，是到露台欣賞以鮮花製成的Harley Davidson電單車及Mini Cooper汽車，十分別致。
( H+ {( O( V, |5 Z+ V3 H3 g( c5.39.217.77:8898
/ k- n5 `, m8 j6 x- q1 X5 K/ J9 `/ x$ S5.39.217.77:88983 y) V8 s3 M# ~) L; H1 M
地址：中環遮打道太子大廈 |
發表於 2014-5-27 01:13 PM
| 