【材 料】
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4 [: ?* e* [" o. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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蝦仁
0 V% J7 e' l- `4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
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15公克
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80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. d v- w; i
【調 味 料】/ |! F5 E8 o/ Y7 b' B- b
4 W1 l- o& x9 }+ Y% P公仔箱論壇鹽
6 U0 F, @2 ~ ]7 j# O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙# `- t8 ]8 l' {7 T! |
米酒1 E7 S; p9 v* l _4 L! V' P
1茶匙
9 b/ o4 ^/ X( L5 T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉tvb now,tvbnow,bttvb% \# w1 N( e& e6 L! C
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% ^1 @ t6 p) T, a1 W1 Z
公仔箱論壇5 d6 ~7 N2 E) ~$ i) V9 U7 v9 c; _: L
; m/ r& |7 j+ S' y. C+ L1 W% Q【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
$ r8 c" s& Z+ U/ g' T5 |2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
1 t) g2 N9 c9 \5 E2 @) V. W( X4 t5.39.217.77:88983.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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