[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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. Z$ r/ ~9 b; [: d: `3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# f: I6 G& J2 c) B: e  U【原    料】   公仔箱論壇' ^# r8 x3 S0 Y  i7 H% Y+ B2 I" f8 Q
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 4 `2 j$ U2 N- P8 Q" j4 D  I! ~
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【制作过程】   
0 O8 d, S% q% q; S1 t5.39.217.77:8898    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.公仔箱論壇6 J/ e& H* F; ?% K$ m

8 L' ^) F$ Z" D4 o0 `9 W    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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8 X/ I& V) e+ v, I& d; r7 d    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,5.39.217.77:88986 E  B; L7 o9 K" |; Y2 p" m( x
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
% B) ^3 F3 A' d6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.