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* Q w3 E% C1 A" V3 h5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% X9 }# @! ?! r$ }5 F8 d
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料5.39.217.77:8898* _; ]! f& i1 d5 W
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙5.39.217.77:88983 K& l3 K. g% U! A
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* N; k) n- H' Q4 @做法% q) ~8 f6 y# M, U9 C; i
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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5 b. m0 `$ E9 [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。5.39.217.77:8898$ r) k1 X1 Y8 x$ b' D. j
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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3 u8 x6 K6 L) y5.39.217.77:88984.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。- \4 i2 z8 |) h5 ~
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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