材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
, B+ ~; {7 i' V) w2 {% D6 S8 q! b公仔箱論壇 做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇/ i, H9 `6 W5 m2 e- x" H
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇+ i0 |* s c& G5 x# p p6 _# G3 A
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 tvb now,tvbnow,bttvb& f: [3 N3 ^9 I' l2 |7 M7 A& U+ \# |" T
4. 加适量盐，即可。
# K4 N0 A6 \3 X% s' F4 i 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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