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[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
# ]3 _: d/ I2 k5.39.217.77:8898  做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 4 L# Y6 h/ w9 s. h+ G0 M" J
  2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 + b( S3 [) _2 e/ M! P
  3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ Z3 m6 Z. a" y9 I. r
  4. 加适量盐,即可。
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