z1 ?6 J- z3 J2 Q' g6 k, u, v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 m# X) K' G: F; A) s
材料
: k; m3 X/ ]+ V: F嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香5.39.217.77:88983 ^2 W% B# D6 x+ }
$ }6 F* ^; g: r0 M! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬材料5.39.217.77:8898; [* O) [$ f( m
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升3 o, \- n2 y4 z+ {
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配菜
0 v' N- t* J5 S* e4 s5 y$ ?; Z& ~; @5.39.217.77:8898幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
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; M8 k" d/ |. |; R做法
g: |- i3 f- ^5.39.217.77:88981.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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9 ?, J. i. B! C: G `& e' w. x7 k9 l5.39.217.77:88982.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。公仔箱論壇: E7 |* R U( h& m1 S. H) G/ u
; K9 J C: A' p1 S$ |* d$ y) e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% U, P9 t4 o* V: h2 c, I1 k( W. y
" |2 |1 s2 m5 r. E8 C. J5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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