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[西式食譜] 高纖低脂香橙沙葛配菠菜合桃沙律


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材料
# n. I& V* E+ i4 l* _& T* Y: ?4 ]沙律材料:沙葛 50克、橙 1/2個(切條)、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克
; A/ H: R! ^* p( p5 `醬汁材料:紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量/ ^# v8 n; ?: a8 C- U
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1.沙葛去皮,切成方粒,汆水,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w) B  Q" a; R. I& v1 e
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2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ C5 c, s% f! Z) ?5 x" l

: {: R. Z+ G4 c8 s# S; K6 utvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻,用鹽及胡椒調味。7 A6 E% Q8 U  u6 z2 ^9 G! y) r9 l

& e% N- M6 e& I6 N) c) Z, n4.將沙律材料伴勻,加入醬汁即成。5.39.217.77:8898# r9 O9 R; D+ a# ~3 p) }- r
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