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2 v( P" x. I, u6 M- G) s公仔箱論壇材料
; w6 e; o( \. P. P9 {6 O公仔箱論壇青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; p4 v% M4 x/ R# S* F
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 f3 ]2 M5 ^8 v7 a
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。5.39.217.77:88987 U8 a" g' p ^, F& y4 X2 e5 ~
8 |3 z' y2 R. S" a: C- `3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。5.39.217.77:8898, V! T7 F* C1 S3 e1 ?$ c8 b
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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3 k- X8 Q3 k( o2 h$ v2 }+ y公仔箱論壇5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。公仔箱論壇1 H4 l& R$ f" _( a) j& U! @
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貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。5.39.217.77:8898# L6 n9 F1 j: L5 V
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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