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[甜品] 薑汁撞奶


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3 h0 A8 u5 V' j; R  E, O9 A; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:
, M, I8 g' k% \& q; n& Z1 y4 B1 J# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。

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% r$ e$ }7 b/ H7 P3 a0 j. R9 m公仔箱論壇用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 I4 V7 W7 s8 }6 p' H
牛奶150ml# w- v) y% c8 i% l
老薑汁50ml
8 E1 u* y3 ~/ h* ^! X白砂糖適量
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! l& m0 u6 p1 Y: @6 b% d/ q6 d- [! m! c5.39.217.77:8898做法:
, g* H, t) F$ V4 w* r1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;

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2. 牛奶加糖,加熱到80度;' T0 \/ I! \# T3 S. e  |

) j% k- ~; j% o5 u3 Z+ N0 j( ?! S  l; p3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。5.39.217.77:88980 g8 P7 t" j" i9 T0 ?9 x% q9 B
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* G; _9 y6 \1 S' j8 ~3 n" [公仔箱論壇小貼士:
( I; c- X4 K/ K/ ^& S; {; @# X' Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。公仔箱論壇( ?' f: V& V' N$ a2 e$ O
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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