本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 : v7 z d' k4 g* v+ d; g6 k8 d
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特色：
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公仔箱論壇2 p# w: _$ w: K5 B2 k( P7 o
用料面餅用料：
3 Y8 s( q: I+ ?* A6 d5.39.217.77:8898麵粉250g' _3 Y+ e- u4 V, v- k( c) S2 W
酵母1茶匙（5g）公仔箱論壇, H4 E/ |" L0 K) l/ I& j- M
鹽1/2茶匙（3g）7 E1 j$ I8 [/ P
油3湯匙（45ml）
0 f: d3 v7 U- r水100ml0 N8 \; @7 J: ]0 U5 d
0 I5 C/ C9 Z% @餡用料：
8 r5 j" ~5 R7 k; t3 Etvb now,tvbnow,bttvb大黃800g（切片）5.39.217.77:88988 P9 t% e/ H7 w% I+ E. l% `
杏仁片60g
) s) i- Z O" o9 J4 L, w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300ml" Y4 _0 u, G. e/ v5 i9 p
雞蛋3枚
4 V/ M0 {$ U8 z' V& ^0 l5.39.217.77:8898草莓果醬150g5.39.217.77:8898, C, D: K# e4 M9 n
糖粉150g
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面餅做法：
- ~4 w4 z- N; R$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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: m, D3 u& r( M; l$ y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。公仔箱論壇! U9 w9 x0 S3 S: J
. ? Z" t' c' a% A9 K F+ ~公仔箱論壇3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f& @3 d; z0 b( B: ^7 F6 O* c/ ?
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餡做法：
1 p; K W& T4 V7 ^6 \( r; A公仔箱論壇1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 P& |4 }4 V: B: T
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9 \' f6 R( ^8 |6 B) E% Z. u# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制方法：
5 u7 p* y* A% y& Y( e4 I& |5.39.217.77:8898烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ]- v: K) [' g
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* F, H" w9 m0 l q! r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' o/ x1 A: t2 y" {% U1 H" \" Q大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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