( g' q4 s( G+ n; X1 v1 r( N( ?5.39.217.77:8898吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
I9 ^9 h5 V5 X1 A因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
9 m7 F. t1 S: Q4 K: g. Q) q5.39.217.77:8898经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. ( e% @1 a& E: N U4 b* u+ v
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 公仔箱論壇' @) @8 J8 i0 p; G" S
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. I: {$ G) A% X. H3 R! f; P8 \4 [7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients: 公仔箱論壇( Q' y f. R h+ Q$ m
a.花肉500gm切丁 ) W1 T0 W3 b6 q
b.葱头仔6颗切薄片
6 ?' R0 s- b2 V$ G( e5 M* `c.蒜1颗[全颗]
0 k# e" s' J: G* J3 z: P5 ^ F, A; q- o5.39.217.77:8898d.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I! {2 i7 s9 c; h
e.姜3cm切碎 5.39.217.77:8898+ M/ N& M; e4 `, Y1 R
f.桂皮1条, 八角1颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 B5 r; ^ D; m6 U# ~' }( \+ v
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
' n& Q+ k+ l9 d5 R0 [# [! c( Rh.清水1杯半
8 o4 y7 }3 w* ~ b# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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! _+ E" P- H( o Q5 m" K调味Seasoning:
$ D$ z5 g7 H' O' \. m黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
1 Y1 a" V2 P( P6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 P& m9 A5 l* w
做法Methods:
; |1 d/ F' x% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 公仔箱論壇1 S8 @1 t+ Q( y! |! N0 Z8 {
2. b用小火煎直金黄备用
$ f& J% U6 m* |% v3 q A( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb" Z( z1 M5 j( |3 M+ Z1 u( }
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
2 Z3 d/ {1 v, C9 j5 t `5.39.217.77:88985. 搭配i趁热享用!
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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