特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
% _0 a/ H' W( n) {/ E; D# [. T* N材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
- K W! o' [# o3 X# I' ctvb now,tvbnow,bttvbA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。1 p" c; x% P& q" v/ y5 r8 ~
B料：淀粉水2大匙。
* F+ A5 n8 ^7 z0 QC料：胡椒粉1/4小匙。
: H, B! d- Z# h4 ~5 v; h& P# W1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# R0 d! R/ }; H) X. O3 ~( T5 ^& I
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
6 I" g1 g+ B% ]5 g2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
. i9 H- D0 m0 a* t* |- z公仔箱論壇3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
& U$ @1 `) h/ |5 z g f! e5 x# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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