 公仔箱論壇6 Y" \1 d- j+ S' s
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M4 o0 O; C. t9 @' e1 K
青花菜 100公克
4 G& i P5 } U. C8 h+ H- \白花椰菜 50公克
+ k7 ~/ U+ v1 \9 F2 G西芹塊 40公克+ O4 O2 V, ]9 f8 P% Y& P' @; v
馬鈴薯塊 100公克
- j+ C ~4 | y8 L& G1 F5.39.217.77:8898洋蔥塊 40公克
5 |% |6 _2 [" ?2 T奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' h8 O, ]( N$ U/ `& f L: ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 b& q4 U, r7 [1 E+ ?3 f
雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 a* l& A/ c
雞高湯 600㏄
; y* A% U/ [3 ~% o8 F+ U c動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 H7 h; c5 L1 g* v; [
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ H$ t2 u3 ~8 N* l
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) a; l8 D, i4 \5 h/ p6 W' |2 e9 z2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。3 H! H+ v+ t0 b# w2 F: R
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ a# X! o8 r S" Q) ?- u2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& y; {5 b1 `0 ?: X1 ]# H
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ d) ?, x) b w0 F) q( n2 U
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! N4 |9 z% T6 W1 k7 | j }7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
5 x: n7 K3 p8 I6 }( F' `5.39.217.77:88988.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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