「搖擺」中切1毫米薄片 炒菜大廚正告別火車( K$ {: { b" F6 W
tvb now,tvbnow,bttvb; q! D l! d$ L
N" X& ?- I- ?( J: o4 a4 j8 L5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 j! \% u( a* d: Y* s0 }5 W
1月13日是春運第一天，和旅客一起啓程的火車上的廚師班子。在火車上待了17年的廚師顧興科，能在顛簸中熟練地把萵筍切成約一毫米的薄片。不過成都鐵路局管內的兩趟列車已接受了改造，拆掉電磁爐不再供應現炒盒飯，炒菜大廚正逐步告別火車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 ~# G" c0 y: x
* Z9 g! T' |6 H1 ] ^! x4 P7 D0 ]顧興科20歲時從廚師專業一畢業就上了火車，車上車下做菜最大的區別就是「搖」，稍不注意就是一個趔趄。
" k) I; h' B, @/ \7 @9 Z; c- a公仔箱論壇公仔箱論壇$ e" n o0 o5 e6 j! e1 w) b
而在火車上待了17年的顧興科，竟可以在顛簸中熟練穩當地把萵筍切成約一毫米的薄片。「最重要的是腿要分開，站成外八字，這樣才穩當。」但是，顧興科也不知道他還能在列車上炒多久的菜。
* V$ G" ~+ g! Ctvb now,tvbnow,bttvb" l1 {) d+ A* V7 z$ ^ `
《成都商報》報道，去年年底，成都鐵路局管內的兩節普速列車的車廂已經接受了改造，拆掉電磁爐、不再供應現炒盒飯，取而代之的是旅客們在動車上常吃的冷鏈速食，目前只用於從成都開往西安的K5、K6次列車。 |
發表於 2017-1-14 11:09 PM
| 