+ A& `% N1 n) p8 b/ x! x I" ~
' E: e8 I+ w- E& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- W+ e3 B, {% k6 z! N
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
, {2 Q) c5 P+ Z C0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m7 v% h+ J6 d% ?4 c $ x2 ]$ k$ x) v( K2 w. ?: ]' g: j
) I' s" S4 |6 }2 ^5.39.217.77:8898做法! w( R2 s. T8 ?
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 L0 X- n2 p+ X6 E0 R
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
3 y/ J& F" V4 h) b1 F公仔箱論壇
7 a% I) U) m k/ v$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。5.39.217.77:8898' @1 a) L# s* ^& j% V
tvb now,tvbnow,bttvb$ _% v# I4 d* C6 a# x- Q. n! s5 [
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。公仔箱論壇4 i: Z1 k! p( X2 H( w. U
. K; |( d/ Q( o( U5 K5.39.217.77:88985.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb- X# V0 j' p& F5 [* c- l- t8 _
% f5 u- F$ S; c+ f 放大圖片 |
發表於 2010-2-20 07:13 AM
| 