[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
! H/ K( {5 E% x- |! m* Z! r5.39.217.77:889812  兩大中蝦
0 b; T! D! K& e+ e, i1/2 湯匙蒜茸% u2 p. y) P( \. O4 @
1/2 湯匙薑絲
" }( n0 ~' |" B) U+ Z  A' R2 X% t  }# @5.39.217.77:88981  條青蒜
* W) t6 [0 e# d/ |5 w3 y" i4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 :  公仔箱論壇; B$ t/ o' {* D+ I7 Z/ p
1/2 茶匙糖
3 n, s5 E" c* P7 ytvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙酒
+ y! `6 Y* L5 c, r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 茶匙鹽公仔箱論壇* b$ n' a5 p, a
5  湯匙水  s( l- e7 K& C9 i& D9 y$ B7 E0 _1 G
做法 :  
5 X, ?. n* ~! |% ~5.39.217.77:8898(1) 青蒜切絲。
0 Q2 M- r) l. c! \# L公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
0 i3 y8 \- \; r: B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。