[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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: C7 Y% G7 B0 z0 i) ]  O" `原料：tvb now,tvbnow,bttvb) r2 p4 p6 ^. V+ ^7 |" t2 x  u
鸡肉250克，& N1 v4 d% y# ]! i4 A
莲子150克，
0 d6 D6 [3 }) `/ |0 ]0 e9 b$ s$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1个，
; Z3 Y) F9 b* s( H2 }公仔箱論壇植物油、
( I0 i  [3 {# ?; B0 X- R5.39.217.77:8898淀粉、/ B/ i3 S5 p. s! \, G
鸡汤、
7 `: h% R/ t. B: }; R5.39.217.77:8898盐、  R; x/ E/ ]7 x2 p% d
黄酒、
0 u+ J' H, `: V. H葱、
& w, i" i* U! }- S( b7 B$ d公仔箱論壇姜各适量。8 l1 a  [+ h1 G; J* T  n: K. q
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. X6 x$ W  n7 C* p- X3 Ytvb now,tvbnow,bttvb制法：
9 ~3 z/ _* k1 m' ]( e* e# u1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& z5 a$ j+ s9 N8 Y* ^
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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8 Z. _/ V0 t4 U& `5 m5.39.217.77:88983、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
4 |4 \: K8 A1 A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S3 B! e$ X- }! H' d) y' w6 r公仔箱論壇4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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