.jpg)
1 m0 B- L% Y" g" R, Q) K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 P" A* D6 t8 @! y2 ~" H' D+ f
! _' T/ S8 }* F9 k
| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
9 m, c+ h9 C5 d; e3 Q夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77:8898; K' C/ S- ~1 Y4 R5 h; n- v
薑 2片 5.39.217.77:88983 A* g; ?3 S2 ?" a- q [2 H
紹興酒 2茶匙 5.39.217.77:88985 w7 @8 u7 ]. X3 v/ D
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. E' Z/ J5 R: F& P& t
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
: M V7 W- a" n1 y3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
, n; ^. N. k4 z; I+ O# m% wtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
# ]8 J3 m( b1 ^2 i; {# C1 K8 G N/ S& `9 x D9 k
醃料 0 J$ @% l2 R1 u3 F
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) d( B0 S* _% K
粟粉 1/2茶匙
% A! V0 {7 I# B1 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙 |
|
發表於 2008-10-5 02:33 AM
| 
