相思芋丸tvb now,tvbnow,bttvb L! V: r' {+ Q) u
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& T) n; E% g* U
菜式類別：素食' s" Y0 H3 R3 ~; z4 t
煮法：炸|蒸
0 \; F( b1 {9 {材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 ~3 H9 s b& n
（一）荔芋一斤
4 n8 _5 @! L0 n/ w- i5 s5 C( b8 H+ dtvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉1/3 杯
2 o9 q- I, T) B6 q% @! C（三）紅豆茸或蓮茸六兩
* U6 T3 g* K$ n" x7 O$ d& mtvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:8898$ w. T, a0 r- e& c- v
（五）熟油一、二湯羹
$ O0 {, X) G( d, x! B: g5.39.217.77:8898（六）油鑊
& r. A( a: y" t, l3 t製法:# p# u5 C- k4 F. i
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。tvb now,tvbnow,bttvb" B2 {7 \ S6 t
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
( Z X, Q& n' v/ n（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。5.39.217.77:8898/ q! `2 L$ l- \6 U) p. [
|
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
