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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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( y. B! q- L# u6 t1 e公仔箱論壇油麵 150公克
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4 {1 `. @  h! D2 E0 N' a! P羊肉片 50公克
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/ A- @2 O8 s- d; f1 F7 D+ b公仔箱論壇洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: O7 ^/ J( ]/ b2 r' ~
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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5 {- J; ?/ _- N米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇/ c' \9 j6 b+ i$ j

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400㏄
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【醃  料】
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, W/ c6 \& F# T. V1 \/ ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙公仔箱論壇# ^9 g0 i) `9 d1 U9 F& ~& g& q
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6 R. {3 p3 d1 Q! B" \醬油 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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【做  法】6 S0 p$ U9 L& g4 L7 A2 x
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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0 O8 o) i, ~! O5 t7 e( k" g2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  V9 D) O- T( y! O
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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