鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ b; n) E8 Z& a! z% E. q! a
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醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。公仔箱論壇3 [3 i$ t* t; E2 E- m
6 h$ x e9 |* F& |4 q公仔箱論壇如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。5.39.217.77:8898, S, S( D$ U8 Q: p# N, U( n
5 Z6 {3 J( |" { z9 ]% A醬汁雞髀$23
$ M+ R9 I; n( n# c* X5.39.217.77:8898烤雞髀$25
U4 r5 x6 u6 Z& a5 V- j# y6 R公仔箱論壇炸雞髀$235.39.217.77:88982 A R5 k0 z2 Z" m1 T( j
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真滋味美食5.39.217.77:8898# E8 F+ Z' u5 q) \0 L0 S- i7 I. O
地址: 西環卑路乍街3 E& X$ C; k$ V5 ~1 I9 K
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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