材料公仔箱論壇) `7 [, X% ?) A0 J
日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
5 c/ |9 Y( V, i6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^# f L+ y: {/ n3 `3 B公仔箱論壇調味料公仔箱論壇; H: K( l9 n6 c/ @2 |
出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙
, O& _- D2 ~# \, P4 p, A5.39.217.77:8898
# O+ N$ H. t+ k U9 Q$ s* h4 Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇0 r" M3 K* V; U2 l
清酒/日本醬油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e) n+ c3 m9 U( H
5.39.217.77:88981 N/ c: y1 y C- d' r, K
. G" l3 S- Y& U, I公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% `' ^& H# s' f; d9 u
1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。; I$ ^; c% _) w" [% u' K: d, a
7 l# [" W7 m" ?7 n$ V6 C2 @5.39.217.77:88982.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。
$ {! E% E; D3 M6 jtvb now,tvbnow,bttvb
( \8 ~* w! M1 ?1 B2 T3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。
7 h: S! c7 @9 ]7 y; N# F; J1 n2 r公仔箱論壇
$ `6 O9 Q( c: q% r' U+ |; i- E4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。! y1 \: M3 s* b# F- p
5.39.217.77:88983 w5 h9 Z/ J9 l1 S
- S" p8 G% w5 y' H公仔箱論壇貼士
9 I+ ^3 n; U! w0 M菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 , i" z- i) u' K# z& Y6 U
|
發表於 2012-1-25 05:22 AM
| 