材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) B. A& L, O! P
豬肉 240克、蝦仁 2隻公仔箱論壇* i& U* `5 U% \3 F, r3 d, z2 r* b$ d
3 R6 Q) v" n- e o醃料
! j8 ~# P7 s& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙
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2 f1 |, n' O8 X% N6 K g' s公仔箱論壇醬汁公仔箱論壇& c* [' Y% ], A& @5 e
乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 b1 W. b; D. `& W _
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做法; U3 k9 t( u% c/ o6 Z
1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。
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2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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c' F& `# T: C/ P2 S; W% t) a公仔箱論壇3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) @7 s& F! \! B2 T& V5 T+ u+ j
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做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. F' w/ H; b |& M& l1 N
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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