材料( |1 @* P* i( h' Y7 m/ C2 L
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許5.39.217.77:88986 o' m/ }$ j9 D
$ _# @" O% \; B2 l煙熏料
" h6 J. O! ?; ^6 Q4 j+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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做法5.39.217.77:88982 X1 O3 e2 V& X. j; _
1.帶子汆水，備用。- u% d. P: r( I
5 u+ q8 c! C. d2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
V& \! H3 }2 m: s# q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 Q4 i" {# b0 G- d y V' v q' T
3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 公仔箱論壇/ ~4 l r) t `. [
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! T) W7 N3 y6 i* j) |( {+ B5.39.217.77:8898貼士
1 u; m; [7 B. e# y; m# d* z5.39.217.77:8898煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 ` c" x8 e, z4 u
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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