材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z& m, K, N0 A+ r
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
2 y6 R; X! a9 q& _, X/ c$ F
& f6 N" F1 i( c0 |# ?7 N" l公仔箱論壇
' e6 ~% r! {9 j9 K! I8 e做法
! M F7 R1 U( p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。5.39.217.77:8898" q/ i8 e/ u8 e$ v* C
. b [$ H) y3 E2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
( v& Y: K9 u0 D) g% P( ~5.39.217.77:8898
2 W# }. ^& d, H$ p3 ^0 U' g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。公仔箱論壇: K2 `" J0 D. n- A
# G5 @7 e1 G; D3 ~
4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
8 R! w) _4 E4 E" `% D3 R4 o8 n公仔箱論壇
# |1 _3 Y" a9 i) g5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
' i: a, [9 B% i" z1 S |
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 