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7 Z0 p. ~. j! G( D5.39.217.77:8898【材 料】
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4 `1 P9 }2 D0 w d* g5.39.217.77:8898火鍋肉片 80公克5.39.217.77:8898% U4 T8 @) [9 [9 I
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紅蕃茄 1個
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, R! u0 Q5 o1 P/ B8 M5.39.217.77:8898菠菜 60公克. \: {/ p+ L( M' X+ b! m0 X
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薑末 1/2茶匙5.39.217.77:8898. Q- R x+ G2 D% M
. n9 h6 ?* j* T- X蒜末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 T$ f7 g, H+ G
* k$ M7 u# L6 C/ J7 P【調 味 料】0 n4 o. _$ V7 N( |
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鹽 1/4茶匙
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, K4 a2 @7 V! e6 a【醃 料】
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鹽1/4茶匙
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8 }" G! L8 Q3 s8 I4 b太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙5.39.217.77:88986 H2 K c) R( E2 m# w( [$ p
4 N$ b% a l$ x% Q# Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898* h1 p8 y0 o8 R* M; ?
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) O/ o7 _' M* b
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。' V3 K+ V$ Q; {* V- p& U
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t* C- N* l8 s# n' p; ^+ A
: G/ d9 [( a( b2 T! w/ ~# @4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。* f% `3 c- T9 n t/ K; |6 h" N
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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