[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

nt1972

公仔箱論壇9 W9 \" R* z+ \# A2 @+ A

% r' n- h2 c) S( B5 ]- e3 B+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb# B2 g* n! @8 s$ t5 s* |+ C
隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 s8 ?% H- Q( ~
9 ~, T' x1 `/ N9 J" c2 a  ^
5.39.217.77:8898) k  [0 b: W! ~) D0 \$ e+ S
做法公仔箱論壇1 h& R) z% u. i; R  g8 c
1.三文魚及杏脯切粒。
$ Q2 p+ M3 ?$ j5.39.217.77:8898$ Z; q) k' l! d2 q9 D. G  c9 i7 p5 J
2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。
+ k9 Y. w/ a1 P' ytvb now,tvbnow,bttvb
- c: t0 h( p0 ~  ]" C5 W. B公仔箱論壇3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
5 C* I2 w7 r9 l: x
1 E- a4 J* c9 L+ h: O9 T5 |& ntvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。