! R! {- j& N v! K* @' R) {7 `5.39.217.77:8898【材 料】
* j4 g9 ?. P( ?; `7 t8 _5.39.217.77:8898青花菜 100公克
8 [. H- G0 y. y4 P3 f. p5.39.217.77:8898白花椰菜 50公克
x# c/ {: r) \$ k1 J2 E X% L西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ s# U# r" |
馬鈴薯塊 100公克
1 N; P5 j! k3 f' h( K, k# k2 l6 C, L公仔箱論壇洋蔥塊 40公克1 { Z/ _6 q. a5 m* g
奶油 2大匙
0 I: h7 B7 T: B3 X( v8 \3 z% i! A9 H5.39.217.77:8898【調 味 料】, w6 ~# O, j1 c9 `4 f. c* y. S
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇3 C- R5 @& w; t- F) X2 L0 L
雞高湯 600㏄
! ^9 x6 ~8 v$ d動物性鮮奶油 100㏄5.39.217.77:8898; s8 G* G2 D, Y" H2 x+ v
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* @, D5 ]. \! l) `" w
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 y* G t7 ?! \' T
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇; @! y8 f j5 {
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ q; H7 M( N$ b3 G# J V7 E5.39.217.77:88984.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
3 o4 R$ Q& d+ q+ J9 D2 ~/ P9 N; R4 I NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。. n J: n( Z& n. _, s
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 B. K- l3 G0 f
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5.39.217.77:8898' F7 G P# _7 V2 x% ^
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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