[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料公仔箱論壇9 D* ]* _8 G; Y3 k# Z" O
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。
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做法
0 c. Y4 U) |) Z% Z5.39.217.77:88981.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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3 w+ f" W( |& Q' u5.39.217.77:88982.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。公仔箱論壇+ p/ s# y+ ~# x' k8 ]5 N0 {

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mimi-yi

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