[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.( v- ~+ m* u0 ^+ t

0 B/ U( Y  H, ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- G9 w& A  F% U% S/ a, `0 b# h: P" s2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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1 M3 }! y9 b2 |5.39.217.77:88982.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。( S1 R; s9 F8 a" ?, G- u

6 y: W2 ]. o! G/ W) J3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇3 h7 Y" Z; X- i' w5 Q2 o* A' m
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。