小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。 5.39.217.77:8898* A# g ]" j2 M/ Q4 w9 ^% Q+ [" N
9 I; H" P, \4 a5 I0 b5.39.217.77:8898山 竹tvb now,tvbnow,bttvb0 J& C' j9 H* X, B/ q
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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8 k3 E7 N( n- _8 Mtvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 芝 士5.39.217.77:88987 r! l' ^" ?' ^3 O. @
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb- n* K" T: P" o# g, F& g
, P8 n) Y( U+ A: f 公仔箱論壇2 V5 ~8 d8 x5 ^+ K9 |
/ d0 ~3 R6 n0 [0 @/ R無 糖 芒 果5.39.217.77:8898; j1 F) n8 j1 t4 H5 ?" q" [
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。4 c: Z' ? }) L2 a6 O1 S
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伏 特 加 雜 果
+ Q, B! d# ^( r# t+ f伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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# C- l; M' q' U! N. q7 F! Z3 f! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" g# o( t. e) `5 G4 m, p
9 T! ?8 Y5 u1 u2 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇" X& D1 j% Q/ ?* c7 X' j/ C
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
" H9 T2 a# @: c1 J9 d1 \ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 f' n% g& O) W

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2 p8 e! D4 l, w$ [2 H7 ytvb now,tvbnow,bttvb燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb& I0 F/ J, f. W+ i1 J( ~: w0 e
芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb! _# u6 _6 M' F4 e T; |1 l# o: O3 t
公仔箱論壇; l4 s/ B7 ?/ a9 t8 A5 K
零 糖 零 脂 雪 糕5.39.217.77:8898% x" _8 s6 z+ \! n" v; f
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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+ i: L8 r4 ~7 |! d意 大 利 北 部 口 味tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ E" x4 m, p9 o0 l+ A
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。( L- G- r! F$ @
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各 款 雪 糕 價 錢 :
8 o; |: G' S" @9 ]7 L單 球 $200 i4 z, V$ v; c- D
雙 球 $28
5 B# e) m: j, @+ D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb三 球 $355.39.217.77:8898* z# L, I2 I9 k' L( ]
珍 寶 裝 $425.39.217.77:8898( c# A, A4 G' y9 { Q
# H1 f) X* R5 k9 j; h4 V" A% YMamma Mia Gelato ( 6400 1471 ) ' o# x. ]8 y- s
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.77:8898; p( k% X6 M9 |
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由 綠 茶 到 和 牛 味
! M, k9 m# R* F R公仔箱論壇近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
$ k; x% x4 a3 i0 c: d( l/ g& l# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) k" \- P1 Y3 N6 L, p4 H
公仔箱論壇. Z9 V7 @1 H2 j" R; T6 |
. A9 ~9 C% n& v$ R) Z. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
' n# ?% G; Q5 T2 R頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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+ _. b6 N' c( y- n4 G2 W m3 p! ]' Ktvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
3 c' y3 s' N* I1 I7 G, v3 ]5.39.217.77:8898偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅
. o5 y% P- [& I& i8 E D! k4 l話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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7 A6 D1 W- Q0 d9 L8 X0 u* m' @tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 v0 M. K% `) O. I
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。8 W) @: Y- q, H r6 i) n' d0 w

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以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。
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( C' V, x/ Q3 @) V T( s0 E% P公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 : tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 D L* \* A5 w* t
單 球 $28
7 [5 [0 K( Y5 q3 h; D- a: Ttvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $48 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# [! W* i; G, D
三 球 $68 5.39.217.77:88988 z W$ x6 L' v% ]. a! H0 k9 ~9 h
四 球 $88# U7 Y. A- g9 i8 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 Z% N' V, b8 R2 e( V6 @
I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 M _4 u# P# f! z
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