「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！- v" M' q( x. M5 ]
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# Y' k% k; |. d) s3 K7 Q" }# v, c3 X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
, p' ~; f0 v- c: v1 @/ ^5.39.217.77:8898我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！公仔箱論壇/ v% t T0 @- c3 s% N$ }
不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。
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3 b/ B5 m6 p2 C. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; k/ ?: H5 w
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3 K0 O+ K' H# r- ?( p蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒5.39.217.77:88982 p: o. {/ G; _+ ?' c4 x! N9 Z. A
那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。tvb now,tvbnow,bttvb. ]; K2 F5 f& ~8 a3 q6 C' s
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5 Z$ x5 `2 R% f) G2 s! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 i L: O+ y' L' E" s5 Y; R- ]
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。5.39.217.77:8898' U1 K, Z, J1 U$ S
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- B8 |; H2 [- W( h8 s$ J3 H! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
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3 L0 x% M4 F" u" E* x W& w* t* J |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X+ [) y) L. L, ?) w/ ?五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆公仔箱論壇5 D! j- p3 Q" z8 f7 k. `7 P
【蔬菜類】tvb now,tvbnow,bttvb* i/ T7 k* l& @7 G e
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等5.39.217.77:88980 T0 e: ~7 i& u+ v% l& `: O+ ?8 Z
【水果類】% P- f' X* y; J" U, Y
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等tvb now,tvbnow,bttvb$ g( X8 |+ h( i- O! t H
【根莖類】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 {3 C% _2 D; Q# K$ S6 e
南瓜、玉米、地瓜等
3 E) j$ L: t! L+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g {7 x1 E- P0 x: I& F; i. v: H5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 Y- }" \$ [/ K
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+ }4 q6 @7 C* O- F# C5 m$ K現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" \' m" M4 c: X
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金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
3 g" f! u ~8 l: y* B0 y) s公仔箱論壇除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" x1 ~/ t/ y6 \6 [# S
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。$ O* r$ E9 d5 r& {) @5 V
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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