早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% R7 x( V: H& D# w3 W; k) i7 l
5.39.217.77:8898. x, m/ n9 e7 v) ?
乳酸與肌肉酸痛有關嗎？
. h g! K( u. f+ M# w+ l( D3 l7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J, s1 x- c% {( N. o" D2 _; F3 Z+ s乳酸在運動過後1小時就會恢復原本狀態，所以和運動隔天之後出現的肌肉疼痛並無關連。因為運動導致肌肉受傷，修復之際所引發的就是肌肉酸痛。 1 t: {, V! u: M; `% ?( h
tvb now,tvbnow,bttvb$ F# N3 m5 `9 g8 _5 _& n$ q1 e- I; `
運動過後的隔天常會引發肌肉酸痛，而且很多人都說這種肌肉酸痛是因為體內乳酸堆積所造成的。但事實真是如此嗎？ 公仔箱論壇+ C6 N& h1 O+ K1 t( P0 D
! e, x0 V# T. ^. r Q" o# q7 D肌肉疼痛並非出現在剛停止運動的時候，而是在隔天或兩天之後。就算運動時製造了許多乳酸，大約在運動完30 分鐘至1小時，乳酸就會恢復到原本身體靜止不動時的狀態。也就是說，運動完隔天出現肌肉酸痛時，早就已經沒有乳酸堆積的情況了。
) M1 ^6 D8 G7 @! `6 i7 K5.39.217.77:8898( W) R$ Y1 a/ ~
從這方面來看，就可以很明顯看出乳酸與肌肉酸痛無關。
7 U& D. ^; {4 _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& j4 _3 t% V; D$ ~; c2 J, i
如果是因為乳酸導致的肌肉酸痛，應發生在運動剛結束時，並在約1 小時過後症狀就會消失。至於為何會出現肌肉酸痛，即使目前還有很多原因不太清楚，但應該是因為運動造成了肌肉有多處微小傷口，其在治癒過程中所引發的。 公仔箱論壇# [& a& c6 g( {+ Y/ X* o
& s7 |: i! G, \* P2 R+ [3 u& Z' v5.39.217.77:8898特別像是在下坡時要承受身體的重量，肌肉須要發出很大力氣時，就容易出現這種狀況。如果是一般受傷，什麼事情都沒做也會感覺到疼痛；
n8 h6 b* S% o# I
K$ X& q6 H% V5.39.217.77:8898但若是肌肉酸痛的話，只要沒有用到該處肌肉就不會感到疼痛。在肌肉小小損傷的癒合過程中，只要再次使用該處肌肉就會重新感到肌肉酸痛。 7 O& _7 ^! T9 T! k' _; Y9 f4 e L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; [- w: f- g/ f, }" g
檸檬酸與乳酸有關嗎？tvb now,tvbnow,bttvb( ?* r" x# p* v* A# i) X- F
' I# M& j- q. qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸對乳酸代謝幾乎不會造成影響，也不會減緩疲勞。
, y4 Q9 f4 Y- K! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 o& _, I0 v/ K2 X* \3 ?
我們經常可以聽到一種說法，那就是攝取檸檬酸（Citric Acid）後乳酸就不會再生成且會很快消失，所以能夠從疲勞中恢復。不過事實上，檸檬酸幾乎不存在這種效果。
2 f' p' t, g/ G- y' | u6 K" Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 P) m3 n; c9 q6 ]: m" l8 v9 d( S公仔箱論壇雖然檸檬酸與粒線體產生能量的反應有關，但是檸檬酸的攝取與粒線體會不會提高反應程度可說是毫無關聯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% H6 K% l0 h0 {/ x2 P, q; k/ I! t8 b
3 {/ @. g- y3 R8 I" ?* jtvb now,tvbnow,bttvb根據研究數據指出，如果攝取數十克的檸檬酸，可能會讓人體內部較難變成酸性，但就像本書不斷重複說明的，我們感到疲勞的原因並非只是因為體內呈現酸性。而且攝取數十克檸檬酸這件事本身也很難作到，因為市售的檸檬酸飲料大約只含有2 到3 克的檸檬酸。
' W) o% a& h3 k7 A7 d) M/ ~: [4 K5.39.217.77:88987 \7 I/ V5 b$ b* |# y/ N
如果要利用「攝取檸檬酸以抑制乳酸生成」或「攝取檸檬酸以加速代謝乳酸」等這類說法來減輕身體疲勞，那可就不是這麼一般的攝取量了。 |
發表於 2018-4-24 10:39 AM
| 
