材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% E4 A" U3 K. y- G, d
. A( k2 c+ o, j' y0 h
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉$ o) J( Z/ S% N- p. T
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多5.39.217.77:8898) k1 O# D, q$ P4 e3 ?
4 Y6 C6 |& V& M9 R5.39.217.77:8898鹽烤 泰國蝦tvb now,tvbnow,bttvb$ s& ^0 l* R. n& Q( `7 L2 |: \
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
' r9 \) M5 d8 p' [5 @9 z7 c把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉2 f# U+ u# C% I% o- r) N0 Y/ U: E W' j
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷* @5 o4 C* y, } ?8 s1 ~3 w# D
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 