[中式食譜] 甜酸苦辣

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5.39.217.77:88986 R$ {1 |6 V3 E' j7 P

) x0 k2 K* ?$ r材料
4 Z& p; i# J$ @" I5.39.217.77:8898大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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2 ^2 j; b6 n' U& C( ?1 }做法
7 `' t+ H$ y7 V" p/ ?, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb+ [) ]0 W' E1 b+ Z1 L. y3 s

$ L: P5 _' p9 J( @' Atvb now,tvbnow,bttvb2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。8 Z, z: O, O7 s# j/ k& ~: s
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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