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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb8 O% V% d: |% T
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外' L4 T! [: E8 i1 N" O* _1 a
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 y) {% R) M0 {
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材料
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4 ?, N( P) j) G+ b% l0 v公仔箱論壇鮮雞' G& w7 `5 {4 s) K* p0 g
半隻

8 _- V% M" P# _& |7 ]2 p% ]% W公仔箱論壇瘦肉公仔箱論壇  H' s2 U) W3 j9 y. ]2 z
半磅

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二兩

5 r& U1 E1 N" K  m9 V/ W1 W6 p( ^- ~准山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% f  l+ h$ |# p. z# W4 M
半兩
5.39.217.77:88986 G( B/ F5 F, g- D$ I
杞子
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瑤柱
  [6 e0 O. j+ F$ ]9 j: y公仔箱論壇三粒
5.39.217.77:8898: V2 h3 d( Q& s( h9 Q8 I
金腿tvb now,tvbnow,bttvb; `$ W7 g9 z; U% K
少許
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做法:
% D+ A) d6 Q8 I2 s; r: F* U5.39.217.77:88981. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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" g9 K$ X- m7 N5 J* |, M公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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( w' l% A$ ^, p) K7 b+ `  |公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.


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