豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!$ H7 c4 x2 a3 @+ p
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材料:
j; y. M. v r3 A$ S$ P7 y5.39.217.77:8898火鍋用豬肉片0 R* }1 e: i7 ^. H+ G9 d4 l
半包 (約半磅)公仔箱論壇1 K/ \+ p9 [, @+ \# U& o @
洋蔥
& e7 `3 {& H3 i1 `% y* d! _: o5.39.217.77:8898中一個. i' u$ f7 l" s1 ~
薑
, f# C/ G$ i# j" }, {5.39.217.77:8898一小塊
4 s" Z! l6 P: E9 ^公仔箱論壇炒香白芝麻
3 l" i& D! {5 M5 D) K: v5.39.217.77:8898少許
& M$ h7 s& ?, `3 N- e# C5 c. Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 c0 s: `' U S K: l* n8 r/ [
日式醬油公仔箱論壇$ D' {+ [( x- A, d% R( z5 d
兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; ?1 H9 J" G3 [
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
2 Y; {4 X* i5 y$ h5 Q% Z(可用米酒/清酒取代)
& H1 B1 X2 a# y% M, V公仔箱論壇糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z y& L( \0 g2 h: x
一大匙
$ B% b e" u) J5.39.217.77:8898做法:$ z5 Q0 n( `4 o
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb- b {# B3 ]# y
2. 把所有調味混合.5.39.217.77:88988 m5 y0 X# ^6 a' _) N- i; L+ P
3. 把 1, 2 和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( |6 ]% V% g/ O9 ~( r6 M" M
豬肉片
' g0 d \2 K) L$ P- Z/ ?% y2 L1 t撈好, 醃至少30 分鐘.* o O: t% c7 F: ~, I/ M0 |
4. 洋蔥切粗絲.
3 S3 Q0 x! O \7 o' R$ E1 W/ C) utvb now,tvbnow,bttvb5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
9 a7 H1 \: f4 W* k2 x) n$ B3 K6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
: h- n) Y3 U& D* t- ]4 I7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 5 Q, ?$ i& I. m% E2 Q4 l
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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