[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 ?# U3 Q1 x6 j* L* P
12  兩大中蝦公仔箱論壇6 X7 Z& U- t" \$ y4 s& `0 g1 l  O
1/2 湯匙蒜茸
$ D. ?8 k" i9 r' N/ E0 p3 W0 Z1/2 湯匙薑絲
  X0 t/ K3 ^3 \% t/ h1  條青蒜
1 A% f- m/ K6 K6 e# K* H$ V調味料 :  
7 t& p, c& ]7 Q; |6 ^7 d1/2 茶匙糖
; n- n' o( p- F5.39.217.77:88981  湯匙酒tvb now,tvbnow,bttvb2 m  I4 S6 j* G* K3 i, K4 W
1/3 茶匙鹽
; t. q8 S& I! h" G7 B5  湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 k$ O+ d2 m. J
做法 :  
5 z0 K$ e+ C  z+ s" p: w  a) E公仔箱論壇(1) 青蒜切絲。
" D2 P( R4 K  c+ N# o2 ~2 C( Q(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ S+ j- P) n" K: {
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。