[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% J9 y/ v: K9 |3 L& S
12  兩大中蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ Y3 P# B# @8 Z- h
1/2 湯匙蒜茸
8 n/ ?( e! c# A, U- W4 U% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) x" U. z7 J' d
1  條青蒜! S0 U4 E' o. X9 j) J! [, g0 S
調味料 :  公仔箱論壇$ Y! O+ n) t( \
1/2 茶匙糖! ]* d! {- Z+ Q7 u4 X6 @
1  湯匙酒
0 @% g. e+ d4 H1/3 茶匙鹽7 W# |" f8 R/ R! B
5  湯匙水
7 e5 D9 h. V+ ^# J8 a$ F# Utvb now,tvbnow,bttvb做法 :  
" R9 j; b$ ^, I: |  {5.39.217.77:8898(1) 青蒜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; m( w6 }! S9 L0 X$ S" n0 b1 W7 `  s; B
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
. p0 c# L% M( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。