■材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! }3 B$ `5 w: }9 H1 L
茄子1條5.39.217.77:8898 f; y! M, U2 `. L$ ^
金菇1包
; {5 ^0 v9 Q/ B/ _) H, c5.39.217.77:8898鮮腐皮1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 I8 M7 @( b) i
麵豉醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [! [0 A9 U/ N& K8 f7 T9 {
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 ~ }* G+ z5 i
味醂少許公仔箱論壇- q0 o0 x3 F" {4 V- J. c4 g
澄麵1磅公仔箱論壇: Y5 h# m4 N) c
生粉半磅公仔箱論壇% L y& W' y0 p/ w) e+ Z D1 R, V
清水半磅
* b* v5 _, {& o! F3 g+ c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 Z6 g' h1 b- q- T+ G
■步驟﹕公仔箱論壇; E) i4 P: C8 A1 R3 g
(A)金菇汆水，茄子切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 \# ^8 ^* Y! |$ S9 j8 K' a
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎; g4 j, A( X5 V& T+ d1 |6 B s5 o
(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡' [8 P Z/ G3 h% N
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb% D8 d+ C6 R( Q
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成公仔箱論壇# {) S2 [7 r3 ?9 n* N! U
9 v# ?9 ^) c/ h$ t3 l6 ]tvb now,tvbnow,bttvb■精點$ \; q* z" `, P! z& ?2 h# E
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。5.39.217.77:8898. l* ~4 o9 `& ]+ \2 y6 j( \
% j* ]: ~- t- \1 n6 Z) m1 H9 r5.39.217.77:88982.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。# h% q: f* `0 ^! Z# A- U' t. o
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材料
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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