$ K5 O- O- V8 ~" j. E8 f4 g5.39.217.77:8898【做 法】
' |9 t. j, v" F4 U$ X; i1 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ m1 t( y7 ~2 K P' A; C) b
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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/ D7 g/ t# N5 T: v$ I; \5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。9 ~# ^/ D. [0 l( T4 R; X% p. d
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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【材 料】 ) F8 S2 `- P9 }# c- r0 [/ ^7 w
5 ?' u$ C e# F2 J公仔箱論壇排骨 200公克 公仔箱論壇( g5 T: s" @5 X! d
蒜末 20公克
# s5 k" T1 u3 p: x W公仔箱論壇薑末 20公克
, O8 s# _# U7 T& k9 n花椒 1/2茶匙 2 I6 x/ d9 H0 @2 F( c5 y
八角 2粒
0 x- u3 {& k4 ^) @, F公仔箱論壇桂皮 1小片 4 I2 b( R5 B4 K, U
乾辣椒 4根
( n% Y) ~' J3 D- D2 o# E& T【調 味 料】 公仔箱論壇7 i: c O, e+ \3 D( d. L
' Z& o3 W) Q$ b* z3 z' B8 b* Q5 }3 stvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 O# z+ B" n& I
鹽 1/2茶匙
- |* V$ p" e( C+ q A! w: r- Z公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
( S5 C$ I+ M3 D2 b9 s水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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