本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 e6 o$ ]) _ {5 S( |
/ @% Q4 Y2 b: _9 B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。) r- C* S3 @* f& f
tvb now,tvbnow,bttvb; v" E* J2 x. [& ~" `5 }- j
tvb now,tvbnow,bttvb1 e; f& Q# D+ W J
马六甲雞場街(Jonker Street)7 q& h; `0 w( b3 s+ W
' H, y M z" k5 X0 S! g6 R6 R: n: a) J) a' @* U2 o3 M: @. o# i% I
0 d0 n, Y, L( o* |! {( M' w: t
: Y7 e4 P' I6 k L6 A
% a& p+ R0 W7 u( J5.39.217.77:8898
+ U$ e2 g4 M0 a4 P% otvb now,tvbnow,bttvb雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
: x8 f- k$ w4 R公仔箱論壇' a. L# e& G7 c0 k. V" w
$ r+ f' v% S+ s* ^9 }# Z, E8 Y公仔箱論壇7 c9 Z9 U+ b9 y8 j& n; \9 s
這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
: w$ m, a3 Z0 j公仔箱論壇
+ \$ p2 e+ K1 a& I$ _. U6 [. E" ?tvb now,tvbnow,bttvb
- z* E* A. j0 v9 J; Y/ |/ xtvb now,tvbnow,bttvb9 ]( G, C9 z4 t, | L
「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。
6 ^2 q9 a6 ], Y( \2 ?/ i1 {' y; I
; x1 p' q) ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m9 H6 X0 _- Q% |1 P& L7 Stvb now,tvbnow,bttvb
9 o; H6 i% c' K5 j; B) d1 f5.39.217.77:8898這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。
4 T2 @6 C C4 ~! j- y5.39.217.77:88985 x' L. F, W7 ~% z+ |* Q' {
2 O& X) Y* U2 m f% r4 ^
5.39.217.77:8898! @$ u! K$ ?; `( h; f/ D x/ ?5 A
除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。公仔箱論壇4 b; d) O3 K# N5 `5 G, y
9 w+ [& a3 I4 K% S% a
! U4 T8 }) E. G( j9 u9 y0 i# ftvb now,tvbnow,bttvb
( _% f/ |& l, [$ l; g7 E' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 v2 q* A$ Q# I
J( D5 N" C* S2 s; `
6 D: E6 W1 v1 G3 M# A" Z1 @公仔箱論壇! N; V# R& k8 m9 t4 N4 {
# e& b% B! G$ N( S
* C7 O* \1 F2 {: @, h1 F: C
* e9 d5 J% t! Q! S4 N3 V/ e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 T- o: s6 W- [( b- [; D! n
是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
- o/ S, S" m: F0 T% n: r+ t" o, t
7 S0 \7 T W6 {9 y
「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。 tvb now,tvbnow,bttvb" c8 k4 z5 o& N. T4 {& F/ G
5.39.217.77:8898( v1 Z9 F4 p6 j' u. K
4 e5 ?& ~& D) y7 p) h這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
; ^/ i3 h+ V8 H! I8 F公仔箱論壇
9 H6 u' p4 h8 q. k1 I
# ^; f/ B" |& ^' H! L0 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 ^ J: F' N6 T* ]4 l7 P娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 