 tvb now,tvbnow,bttvb7 E. ]( `5 g7 h) m8 W; l+ |) W- O+ M5 x, z
9 |6 T0 L l" Y/ K3 [# i
【材 料】
- q; P+ J+ k7 B+ d9 k7 @tvb now,tvbnow,bttvb ' q; q- w& \' f/ U- [$ U" p8 t
黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 X$ b9 Q9 ^# j* f9 b
 * R. i0 R% p9 p2 O. X# u
洋蔥絲 1/2顆
0 o) ~; R. o3 c+ T. e5 `6 K* C. T" W* Q公仔箱論壇公仔箱論壇4 p9 v* @9 z' z
蒜片 3粒
1 H5 \( D: T+ y3 a! [, Z0 s' _
5 ?+ O, C$ h, l0 T* ~薑片 10公克
; f; T# Q8 M1 G9 z/ S1 Q公仔箱論壇公仔箱論壇- f# C* Y: K/ \! f0 q0 c; J/ o' k
青蔥段 2支
) _- v7 J- [( {# |' c- A5.39.217.77:88980 q! }# S' U# q6 A+ W
大蕃茄塊 2顆公仔箱論壇7 g) Y0 V ]7 i) J' W4 D# x
公仔箱論壇9 O1 b3 f6 Q G3 ~
麵粉 3大匙
# Q8 J6 A# o2 \: g" T2 d3 y4 [# z- B$ y+ D+ ^$ e* s7 K N% T0 \. c" F! P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, k( m0 \( Y( m
3 m% _+ k4 k1 G$ I C9 a
蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇7 \+ X+ k% i" p+ C
2 k8 @( V/ o" Q公仔箱論壇蠔油 1大匙5.39.217.77:88989 Z/ t0 t# ?* o. a% I
! {' |5 B E: E6 F3 t
雞粉 1小匙公仔箱論壇1 q) E( f7 V& x8 M% \
; ~7 ?. ^ [. g) X6 K4 e白胡椒粉 適量公仔箱論壇+ o+ E0 E: P* c, F7 T Z
5.39.217.77:8898- M; u( a1 A1 [6 C
鹽巴 適量
! X4 l( L/ t0 g$ D& e1 L$ b/ p6 @tvb now,tvbnow,bttvb
7 C8 J1 B7 U8 u, T4 W4 l0 I0 j5.39.217.77:8898香油 1小匙
6 N# d; z6 F8 Z, G& t5.39.217.77:8898
6 h! y! }5 }- Q2 W) I. _【做 法】
# e8 ]; r0 l# V! r8 I& o$ {公仔箱論壇 ( T$ A- u" i, ~) k* ?0 [
1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。/ G3 O* o8 T/ \, u% z" i
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
3 G" b: F; h4 ]% P2 n, n5.39.217.77:88983.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。- M3 q/ Y# C) B! k
|
發表於 2012-1-14 05:01 PM
| 