材料
! T$ w5 }" \# a1 F+ l5 U公仔箱論壇牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
4 _5 q8 }2 z6 g9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% |5 C e- P0 X/ y6 a
榛子脆片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, _) X& w' s$ V! i& i
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 b" ^4 I* } B: r6 \+ K
8 Q$ d4 e8 W8 P1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力餡4 a* ?: n# N( Z' J5 F
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量tvb now,tvbnow,bttvb, d% N) R9 k* b1 ]) G4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ i3 ^* j$ l- v% T0 m( ?
\% w; v. j/ W$ i做法
" x0 O% Z+ @ P! D' n- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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: j1 Q1 z7 B) V3 q8 j公仔箱論壇2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。5.39.217.77:88981 D/ r5 S. J+ o2 O
- q! E" n n1 F7 Y8 q: Q3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。5.39.217.77:88988 z# Q/ @5 y5 {: H, m2 \( ~5 J! T6 L
# p7 H M1 G' {0 R% e7 q6 ^" v5.39.217.77:88984.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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3 v5 c. t5 k% H9 o5 q, f5.39.217.77:88986.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V: f3 O! O+ K% a
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& {" z. n! @' `, g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898: T( n/ y# S4 x
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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