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材料
: E6 i# O4 T- e4 W. U( a榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量$ y+ U0 S* q# ~+ M7 Z. h; F) }$ R7 F
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. i! B7 T3 w+ T7 v公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898+ w9 w/ w n) W
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
0 k$ g: y4 V7 Q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H) M O) c( n- E) g2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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1 s7 ]$ Z3 v/ I0 f5 x ?; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子粉拌勻。5.39.217.77:8898/ ~4 ~& |3 F6 ^$ H7 U3 f
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# |+ D. a% d' ~3 j' b- U
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。公仔箱論壇: W7 R R8 x) h3 S
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。: M. q Y( {4 ]4 D, ~! ~$ {9 t# L
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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