[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100514/large/14ft31p[1046].jpg&code=fd3822148decf14299147bc4fdc36e1f&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 Y! v* ]2 Z( B) C" q! D
6 M4 _, v0 n! r
T% h6 y! U) S: \2 I- x5.39.217.77:8898
# B W8 z7 Y$ b( f! q" C6 }材料 $ I# h1 X9 ?8 g" l2 M( g0 b( P& E, j& Y5 F
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
2 S. H# F1 ?9 U) H5 b公仔箱論壇公仔箱論壇( b+ T6 ^4 U3 U8 S2 S! ]
調味料
: T1 h" E% a2 K8 ~% `公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量5.39.217.77:88983 S( ~8 t; q" \& P- e+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 [" u* e$ x/ }/ P$ B
Step 1* V1 q. K% B* s
( n; i; S5 C! a. e1 S8 z" g8 e5 A燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.77:8898! t0 p Q& ~ { D# R/ d
5.39.217.77:8898& Z% a, j: c: ?4 k' o" H
Step 2公仔箱論壇. f0 V) B) d E
 5.39.217.77:8898$ e8 \6 w. m. V) G# S
原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 , a0 O, n0 \# A3 i6 B) X
5.39.217.77:8898+ y! v3 w1 v: F2 y
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
' C( H7 J* j: L4 R) _$ S |
發表於 2010-5-14 06:53 AM
| 